Par : laurence
Dans notre ruche du Gard, après beaucoup de recherches, nous avons enfin trouvé un producteur de pommes biologiques. Eh bien nous en sommes infiniment heureux et récompensés : les pommes petites ou...
View ArticlePar : joubert
Bon article, j’en tiendrai compte désormais….parce qu’il y en a marre de manger du n’importe quoi qui vient de n’importe ou !
View ArticlePar : Michel
Amis de l’est Parisien, n’oubliez pas la Confrérie de la Pomme de Villiers sur Morin (77) http://www.cocorico-idf.fr/web-links/49
View ArticlePar : Bzh22
En bio on traite pas autant car on est limité sur les doses à l’hectare, le nombre de traitement dans l’année et ce sont des traitement sans chimie…..Vous ne pouvez pas dire que cela est la même...
View ArticlePar : Bzh22
Je suis maraicher bio, et j’ai récupérer un vieux vergers de pommes qui sont délicieuse mais pas vraiment formater, je vend en directo et je peux vous dire une chose, c’est que même les clients dit...
View ArticlePar : Monod
Oui je confirme, les pommes achetées à l’étal sont, oh combien, chargées de pesticides ! Je l’ai compris il y a quelques années par leur transformation en compote : au bout de deux jours au...
View ArticlePar : Bastian Countrari
J’apprécie beaucoup vos articles et je partage largement vos points de vue, toutefois il m’arrive de bloquer sur certains arguments dont le trop fameux « le consommateur veut!…… » Je suis assez vieux...
View ArticlePar : Marie
attention tout de même à la patuline, elle est contenue dans la pourriture brune et est cancérigène. Je ne cesse de le répéter à certains vendeurs de pommes (bio) peu scrupuleux qui écoulent les pommes...
View ArticlePar : MEOT éric
je fait des fruits depuis près de trente ans,convertis en bio depuis 2008,je voudrais pas cracher dans la soupe,il y a de la place pour tous le monde et pour tous les gouts,mais vous pouvez me croire...
View ArticlePar : Guy
Je suis d’accord avec l’article (et aussi avec Bastian, juste avant moi). Un gros désaccord quand vous dites qu’il vaut mieux manger du chimique local que du bio importé. C’est bien pour ceux quoi ne...
View ArticlePar : Lynn Paulmyer
Tel dommage que le bio soit tellement cher. Même chez le producteur, direct, il est gourmand. Voila la raison que j’achète chez DIA pour ma famille de 6.
View ArticlePar : jean-paul
bonjour etant donné que la main d oeuvre coute tres cher aux producteurs (70% pour les pommes) pourquoi pas organiser chez un exploitant une journée par exemple,dutravail benevolement,je pense que dans...
View ArticlePar : Jean claude
concernant les matières grasses, les normes d’étiquetage ont changé , voir ce site ou bien d’autres jc http://www.e-sante.fr/fromage-matieres-grasses-nouvelle-regle-etiquetage/actualite/1641
View ArticlePar : BOUVARD
Tout à fait d’accord avec resominator, les consommateurs ont été formatés par la grande distribution et cela depuis de nombreuses années. Tout est calibré, emballé, lissé, mécanisé, aseptisé et...
View ArticlePar : cobos helene
Bjr je rencontre un souci : voila j ai fait des essais pour me recontacter car j ai perdu mon mot de passe ,bien que je suive les instructions donnes je n ai aucune reponse?? Pouvez vous m aider ?...
View ArticlePar : annabelle
Les pommes bio ont autant de traitement que les pommes en agriculture conventionnelle. Les produits utilisés sont accrédités bio c’est tout Cordialement à tous
View ArticlePar : Barnoin
@la rédaction de La Ruche qui dit Oui/Yes? Juste une question : Est ce que ce site est voué à la promotion du « manger intelligemment » ou à celle du franglais à toutes les sauces? La France est, ne...
View ArticlePar : Thierry
Bonjour Audrey, Effectivement traitement n’est pas obligatoirement = à pesticides… Quoi qu’il en soit une pomme industrielle reçoit 26 à 27 traitements, et ce chaque année, de pesticides et de...
View ArticlePar : Comment nos pommes finissent par devenir de l’eau sucrée. | Paris 7...
[…] cher à entretenir et donc plus rentable à produire, la pomme Golden a progressivement remplacé les pommes locales. Alain blâme ce phénomène : « […]
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